Malgre ke pivwan ak pivwan èrbeuz gen fòm flè menm jan ak tou de flè dekoratif enpòtan, yo diferan anpil nan klasifikasyon botanik ak karakteristik mòfolojik. Sa ki annapre yo se kritè prensipal yo pou diferansyasyon:
I. Diferans Peryòd Flè: Pivwan anjeneral fleri pi bonè pase pivwan èrbeuz. Pivwan jeneralman kòmanse fleri nan mwa mas, ak fleri pik soti nan avril rive me; pivwan èrbeuz natirèlman fleri soti nan me rive nan jen, men tan aktyèl la fleri ka rive nan mitan-pou-fen mwa avril. Peryòd flè espesifik la varye selon kondisyon klimatik zòn kiltivasyon an.
II. Mòfoloji tij: Pivwan yo se touf kaduk ak tij bwa. Pati ki anwo a-tè nan plant la se estrikti bwa kontinuèl, epi branch yo rete menm apre fèy yo tonbe nan sezon fredi.
Pivwan èrbeuz yo se plant èrbeuz perennial ak tij èrbeuz. Pati ki anwo a-tèren yo cheche chak sezon fredi, epi nouvo lans pouse nan tubèrkul anba tè prentan apre a.
III. Karakteristik fèy yo: Fèy pivwan yo relativman laj ak epè, ak 3 a 5 lòb nan pwent la. Sifas anwo fèy la vèt ak yon ti koulè jòn, epi anba a souvan kouvri ak yon poud blan.
Fèy pivwan yo relativman etwat ak mens, anjeneral divize nan pwent an, vèt fonse ak briyan sou tou de bò, ak peman distribiye.
IV. Diferans flè: Flè pivwan yo sitou solitè nan pwent branch yo, ak yon dyamèt gwo, tipikman alantou 20 cm; fòm flè yo divès, tankou yon sèl -petale, lotus-, tankou krizantèm-, tankou roz-, tankou kouwòn-, ak fòm ortansya-; koulè flè yo tou varye.
Flè pivwan yo anjeneral gwoupe, ak yon dyamèt relativman pi piti, apeprè 15 cm; fòm flè yo relativman senp, epi gen mwens varyasyon varyete.
V. Fwi ak Grenn: Fwi pivwan yo se folikulèr, souvan pentagonal, ki gen 7 a 13 grenn mawon, ki vire soti nan zoranj-jòn nan mawon fonse lè mi.
Fwi pivwan yo se folikul total, anjeneral ak 2 a 8 gous gratis, ki varye nan fòm; chak gous gen 1 a 5 grenn, ki se nwa oswa mawon fonse, ak prèske wonn oswa oblong nan fòm.
Karakteristik sa yo ka sèvi kòm baz prensipal pou fè distenksyon ant pivwan ak pivwan èrbeuz. Nan obsèvasyon aktyèl la, li rekòmande pou fè yon jijman konplè lè w konbine plizyè karakteristik. Espesyalman lè peryòd flè a sipèpoze oswa plant la jèn, teksti tij la (woody oswa èrbeuz) se estanda idantifikasyon ki pi serye.